A diófa hatalmas lombkoronája alatt szívesen hűsöl mindenki egy forró nyári napon, de értékes termése is fontos szempont. Nézzük, hogyan kell hozzáfogni az ültetéshez és a diófa gondozásához, illetve milyen egészségügyi előnyei vannak a dió fogyasztásának.

Ha diófát szeretnénk ültetni, számolnunk kell azzal, hogy lombhullás után a levélben található juglon nevű hatóanyag gátolja a növények csírázását és a faárnyékoló hatása miatt, korlátozottak a lehetőségek a lomkorona alatti talaj hasznosítására. Mivel akár 150-160 évig is élhet, mindenképp hosszú távon tervezzünk vele. Nagy tápanyag és víz igénye van, ezért aszályos időszakban érdemes öntözni. A magas mésztartalmú talajokat nem szereti, de alapvetően jól alkalmazkodik a különböző talajviszonyokhoz, a fagyzugos területeket azonban érdemes elkerülni.

Hazánkban megfelelőek a diófa számára a klimatikus tényezők, a teleinket jól viseli, de tavasszal a kései fagyok károsíthatják a barkákat, ami negatív hatással lehet a termésmennyiségre. Metszését a többi gyümölcsfával ellentétben tilos tavasszal végezni, mert ilyenkor a nagy gyökérnyomás miatt túl sok nedvességet veszít a fa, a sebek nehezen száradnak be, és ez rothadást indít. Ezért a metszését augusztus vége felé végezzük el.

Növényvédelmi technológiák a diótermesztés során

Május végétől érdemes fokozottan figyelni a növényvédelemre és ezt folytatni a csonthéj kialakulásáig, ezután már ellenállóbb a dió.

A diónak két leggyakoribb betegségét emelhetjük ki. A Xanthomonászos betegségét egy baktérium okozza, melynek tüneteit megtalálhatjuk a levélen, levélnyélen, hajtáson, a hím virágokon és a gyümölcsön is. Feketésbarna, szögletes foltok alakulnak ki, amelyek a levélből gyakran kitöredeznek. A termésen besüppedő barnás foltok, később rothadni kezdenek, majd a dióbél elkorhad.

A másik leggyakoribb a gnomóniás betegség. A gomba a dió hajtásain, levelén és gyümölcsén okoz barna besüppedő kör alakú foltokat, amelyet sárga folt határol a levél fonákján. A levél színén később jelentkezik a betegség tünete, a barna szegélyű, középen kivilágosodó folt. A foltok később összefolyhatnak, így a levél elsárgul, barnul, majd a levél korai lehullását eredményezi. A két betegség ellen leginkább ősszel lombhullás után tudunk védekezni növényvédő szerrel.

A dió fogyasztásának egészségügyi előnyei

A dió az egészséges életmód hasznos kiegészítőjének számít, fogyasztásával jelentős mennyiségű antioxidánst vihetünk be a szervezetünkbe. Érdemes napi szinten beiktatni a diót az étrendünkbe, ezzel számos krónikus megbetegedés is kiküszöbölhető.

• kiváló fehérjeforrás, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, így B1-, B2-, B6-, C-, és E- vitamint is tartalmaz, sőt, kalcium, kálium, magnézium, vas, réz, cink és mangán is bőségesen megtalálhatóak benne.
• csökkenti a szívbetegségek kockázatát, a magas vérnyomás ellenszere, de a magas koleszterin szint is csökkenthető.
• kiváló hatással van az agyi erekre, segíti a memória működését és valóban a megjelenési formája is az agyra hasonlít.
• általános immunerősítő, magas energiatartalmú így a szervezet könnyebben ellen áll a megbetegedéseknek.
• a köhögés hatékony ellenszere a mézes dióbél.
• stressz oldó hatással is rendelkezik.
• rendszeres fogyasztása rendbe tartja a beleket.
• magas kalcium tartalma erősíti a fogakat és a csontokat.
• a dióbél serkenti a máj működését.
• fogyasztása által jót tesz a termékenységnek és a hormonháztartás működését is segíti.

Forrás: partiumigazda.ro