Hetedik alkalommal hirdetik meg a Magyarország étele melegkonyhai szakácsversenyt, amelyre szerte a Kárpát-medencéből várják a jelentkezőket. Az idei megmérettetést a "Csak tiszta forrásból" mottóval rendezik meg. A szakácsversenyt össznemzeti megmérettetésnek szánták a szervezők, amely lehetőséget biztosít a versenyzőknek arra, hogy helyi alapanyagok felhasználásával megmutassák tudásukat, és minél természetesebb és egészségesebb ételeket hozzanak létre. A verseny célja továbbá a magyar hagyományokon alapulva az ételek megújítása. A nemzeti gasztronómia a magyar kultúra része, amelyet őriz és továbbvisz ez a verseny, hiszen a megújításra való törekvés mellett megőrzi a hagyományos ízeket. Az idén a kötelező alapanyagok között van a laskagomba, a laktózmentes tej, valamint a magyar vagy a helyi értéktárakban fellelhető termékek. A versenyre való jelentkezési határidő december 15, a recepteket pedig december 29-ig kell beküldeni.

Az elődöntőkre január végén - február elején kerül sor, a verseny döntőjét április 27-én Szolnokon tartják a III. Magyar gasztronómia napja című rendezvény részeként.

További részleteket a pályázati feltételekkel kapcsolatban itt találnak: https://magyarorszagetele.hu/magyarorszag-etele-2024-versenykiiras/

Arra bátorítunk mindenkit, hogy vegyen részt a versenyen, mutassa meg ezen a fórumon is, hogy a külhoni magyarok gasztronómiai hagyományaiban, kreativitásában és a kiváló minőségű helyi alapanyagokban mennyi potenciál van. További információkért, segítségért keressék munkatársainkat az info@falugazdasz.ro e-mail címen vagy privát üzenetben a Pro Agricultura Egyesület Facebook-oldalán.