Az elemzők előrejelzése szerint 2025-ben csökkenni fog a globális búzakereslet. A jelenség hátterében a felvásárló országok romló gazdasági teljesítménye, az erősödő dollár, valamint a nemzeti gabonatermelés növekedése áll. Ezek a tényezők nyomást gyakorolnak az árakra, annak ellenére, hogy a globális gabonakészletek kilenc éve a legalacsonyabb szinten vannak. A nagy importőrök, mint Kína, Egyiptom, Irak, Indonézia nem fognak nagy mennyiségű gabonát külső forrásokból beszerezni.

    A Reuters hírügynökség által megkérdezett kereskedők és elemzők becslései szerint Kína, a világ legnagyobb búzaimportőre 2025 első felében a tavaly beszerzett mennyiség kevesebb mint felét vásárolná meg. Továbbá a búza iránti kereslet csökkenése várható Indonéziában és Egyiptomban is, amelyek a második, illetve a harmadik legnagyobb búzafelvásárlók. A növekvő kínai búzatermelés és a rizstermelés újbóli fellendülése Indonéziában korlátozni fogja ezeknek a piacoknak a felvásárlási igényeit, míg Irakban a nagyobb termés azt eredményezi, hogy a Közel-Kelet egyik legnagyobb vásárlója felfügeszti az importra fordított kiadásokat – állítják kereskedők és elemzők. „Az egyik strukturális tényező, amely hosszú távon a kereslet csökkenéséhez vezethet, a termelés növekedése számos nagy importpiacon, például Kínában” – nyilatkozta Dennis Voznesenski, a Sydney-i Commonwealth Bank elemzője. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) legfrissebb előrejelzései szerint Kína búzatermelése a 2025. június 31-én végződő mezőgazdasági évben várhatóan 2,6%-kal nő az előző időszakhoz képest. A termelés növekedésnek eredményeképpen az USDA becslései alapján a kínai búzaimport 37%-kal nyolcmillió tonnára csökkenhet. „A jelenlegi kiszámíthatatlan geopolitikai környezet, beleértve a kereskedelmi és a tényleges háborúkat is, arra ösztönzi az importáló országokat, hogy növeljék helyi termelésüket, így csökkentve a globális ellátási láncoktól való függőségüket” – érvelt ezzel kapcsolatban Voznesenski. Darin Friedrichs, a Sitonia Consulting társalapítója ezzel kapcsolatban azt is megjegyzi, hogy a 2024-es kínai búzatermésnek jót tett a majdnem tökéletes időjárás, a termelés meghaladta a történelmi csúcsokat, és a minőség is nagyon jó volt, így tehát importra egyszerűen nem lesz szükség. A nagyobb felvásárlók körében a gabona iránti kereslet csökkenését a gazdasági növekedés negatív alakulása is befolyásolhatja: 2025-ben a kínai gazdaság várhatóan lassul, Indonézia gazdasága stagnál, 2023–2024-ben pedig Egyiptom GDP-je kisebb növekedést könyvelhet el, mint a korábbi években. A búza importköltségei növekedtek vagy legalábbis változatlanok maradtak, annak ellenére, hogy a búza nemzetközi piaci ára 2024-ben az elmúlt négy év legalacsonyabb szintjére esett. A behozatal kölségnövekedésének oka a feltörekvő gazdaságok devizáinak leértékelődése az amerikai dollárral szemben. Kínán kívül más ázsiai importőrök is csökkentik búzavásárlásaikat a nemzetközi piacon. Indonézia rizstermelése idén várhatóan helyreáll, miután az El Nino-jelenség tavaly tönkretette a termést, a kormány előrejelzése szerint a termelés 30,62 millió tonnáról 32,8 millió tonnára növekszik, ami segít abban, hogy az élelmiszer-feldolgozók visszatérjenek a helyi rizsből előállított lisztre az import búzából nyert liszt helyett. Várhatóan Egyiptom búzavásárlása is csökkenni fog idén. A gabonafelvásárlásokért jelenleg felelős állami szerv, a Mostakbal Misr december végéig 1,267 millió tonnát vásárolt, ami júniusig elegendő Egyiptom számára. Januárban azonban újabb 250 000 tonnát szereztek be. Megjegyzendő, hogy az egyiptomi állam korábbi búzavásárlója, a GASC általában évente négy-öt millió tonna búzát vásárolt. Az Agerpres által hivatkozott Reuters adatai szerint 2024-ben Egyiptom összesen körülbelül 14,7 millió tonna búzát importált állami és magánfelvásárlókon keresztül. Német gabonakereskedők szerint a jelentős csökkenés a nagy felvásárlónak számító Egyiptom gazdasági növekedésének lassulásával áll közvetlen összefüggésben. Irak, a Közel-Kelet egy másik jelentős búzavásárlója októberben bejelentette, hogy leállítja a búzaimportot, köszönhetően a helyi betakarításból származó 1,5 millió tonnás többlettermésnek.  

Kun-Gazda Gergely