Idén harmadik alkalommal szervezték meg Csíkszeredában a Nektária Székelyföldi Mézversenyt. A beküldött mézmintákat szeptember 17-én bírálták el a csíkszeredai Bocskor-házban, mely napjainkban Magyar Ügyek Házaként működik, ez az épület ad otthont a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete székhelyének is. Tavaly 132 méhész 260 mézmintát küldött, idén látványos javulás volt tapasztalható, ugyanis 150 méhésztől 340 minta érkezett. A szakmai zsűri az elbírálást organoleptikus úton, vagyis érzékszervi eljárással végezte, amelynek során figyelembe vették a minták ízvilágát, a harmóniát, a méz tisztaságát, illetve a különböző fajtákra vonatkozó karakterek jelenlétét. Az összesen 28 szakemberből álló zsűri, hármas csoportokban dolgozva, a pontozás során 1-től 40-ig értékelte a mézeket, óránként körülbelül öt mézmintát bíráltak el. Mellettük működött egy négytagú „csúcszsűri” is, amelynek ellenőrző feladata volt. A legjobban teljesítő 58 mézmintát elküldték a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem és a bukaresti Méhészeti Kísérleti Állomás laboratóriumába, hogy az innen érkező eredmények is segítsék az ítészek munkáját.
A díjkiosztó ünnepségre az Őszi Nagyvásáron, a csíkszeredai Fenyő Hotelben került sor. Ezt megelőzően Hargita megye székhelyének főterén köszöntötték az ide érkezett tizenkét mézlovagrendet, akik által képviselve volt Székelyföld, Erdély, Délvidék és az Anyaország méhésztársadalma. A díjátadó gálát Becze István, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének elnöke nyitotta meg, akit épp az idei rendezvényen avattak mézlovaggá. A megjelenteket köszöntötte továbbá Korodi Attila polgármester, a rendezvény házigazdája, valamint Hajdu Gábor Csíkszék, Gál Károly Háromszék parlamenti képviselője, Bros Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke, Hatos György székelykeresztúri méhész, az Udvarhelyi Örösi Méhész- és Mézlovagrend Egyesület tagja, a rendezvény főszervezője, Mészáros Balázs, a magyarországi Agrárminisztérium Kárpát-medencei Együttműködések Főosztályának vezető-kormányfőtanácsosa és Borboly Csaba, Hargita Megye Tanácsának elnöke.
A laudációkat követően átadták az idei díjakat. A mézeket hét kategóriában díjazták: havasi, akác-, vegyes, napraforgó-, hárs-, repceméz, valamint „egyéb” kategóriában, az utóbbiba olyan mézkülönlegességek kerültek, mint a fenyő-, málna-, galagonyaméz, továbbá a propoliszos és krémmézek. Külön értékelték a felcímkézett termékek megjelenését is. A legjobb mézeket bronz, ezüst, arany és champion díjakkal jutalmazták, ennek rendjén champion díjban nyolc méhész részesült, kiosztottak továbbá 107 arany, 103 ezüst, és 85 bronz minősítést is. A Pro Agricultura Egyesület működési területén tevékenykedő méhészek rendkívül jól teljesítettek, összesen kilenc díjjal tértek haza. Kolozs megyei díjazottjaink: Maki Ferenc (Magyarléta) 1 arany, 2 bronz, továbbá ő érdemelte ki a legszebben megjelenített terméknek járó díjat is; Harasa Borbála Emese (Gyerővásárhely) 1 ezüst; Tóth Árpád (Inaktelke) 1 ezüst; Farkas László (Kolozsvár) 1 bronz. Beszterce-Naszód megyei díjazottjaink: Tóth Zoltán (Zselyk) 1 arany, 1 ezüst; Borsos László (Zselyk) 1 arany, 1 bronz.
A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete és hat székely méhészegyesület által közösen szervezett Nektária Székelyföldi Mézverseny célja, hogy bemutassa, értékelje és népszerűsítse a helyi termelők által előállított tiszta, kézműves mézeket. A résztvevő méhészek meglátása szerint ez egy kiváló lehetőség arra, hogy megismertessék legjobb minőségű mézeiket, a bennük rejlő sajátos méhészeti hagyományokat és egyedi ízeket, továbbá, hogy megosszák egymással és a közönséggel tudásukat, tapasztalataikat. A rendezvény jelentős mértékben járul hozzá a méz és a méhészeti termékek fogyasztásának növekedéséhez, valamint a szakmabeliek számára lehetőséget biztosít, hogy új piacokra és vevőkörökre találjanak. A versenyre benevező egyre több méhész, valamint a beküldött minták növekvő száma alapján a szervezők arra következtetnek, hogy a rendezvény egyre népszerűbb, és mind több és több méhész jön rá, hogy érdemes részt venni rajta.
“A Nektária Székelyföldi Mézverseny jelentős mérföldkő a helyi méhészek számára, hiszen nemcsak termékeik minőségét mutathatják be, hanem lehetőségük nyílik a hagyományok és az egyedi ízek népszerűsítésére is. Idén különösen büszkék vagyunk, hogy egyesületünk közreműködésével kilenc díjat hozhattak haza a Kolozs és Beszterce-Naszód megyei méhészek, ami a kemény munka és elkötelezettség eredménye “ – nyilatkozta Antal Géza, a Pro Agricultura egyesület elnöke.
A Pro Agricultura Egyesület szeretettel vár minden érdeklődőt a 'Digitális megoldások a mezőgazdaságban – méhész fórumra', ahol neves szakértők osztják meg tudásukat, az október 18-ai eseményen, Kolozsváron. Bővebb információért Filep Sándor falugazdászt kereshetik a (0721) 795 372-es telefonszámon.
Az erdélyi magyar gazdák boldogulását az Agrárminisztérium által finanszírozott falugazdász hálózat és az RMDSZ támogatja.
Szabó Norbert – Kun-Gazda Gergely
