Románia 2023-ban több bort termelt, mint 2022-ben, a növekvő bortermeléssel a legjobb négy ország közé került. A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatal (OIV) legfrissebb hivatalos becslései szerint 2023 általában véve nehéz év volt a borászat számára, a termelés az elmúlt 60 évben nem látott szintre esett vissza.
Az OIV által gyűjtött és kizárólag a román borok népszerűsítésével foglalkozó platform, a Wines of Romania által elemzett adatok szerint Románia azon kevés országok közé tartozik, amelyek több bort termeltek, mint 2022-ben, az ország a negyedik legnagyobb volumennövekedést könyvelte el.
Az OIV adatai szerint hazánk 2023-ban 4,4 millió hektoliter bort termelt, 15%-kal többet, mint 2022-ben, és 4%-kal többet, mint az elmúlt 5 év átlaga, megszilárdítva ezzel a hatodik legnagyobb európai bortermelő pozícióját. Világviszonylatban a következő örszágok jelentettek növekedést: Egyesült Államok (25,5 millió hl, 12%-kal több, mint 2022-ben), Portugália (7,4 millió hl, +8%) és Németország (9 millió hl, + 1%).
Az éghajlati viszonyok, a szárazság és a szőlőültetvények betegségei miatt a bortermelés a déli féltekén, de Európában is drasztikusan csökkent. Európában különösen érintett volt Görögország (-50%), Horvátország (-46%), Grúzia (-28%), Spanyolország (-19%), Olaszország (-13%) és Moldova (-10%). A déli féltekén minden termelő országban jelentős veszteségek voltak, kivéve Új-Zélandot, amely 14%-kal többet termelt. Ellenben Uruguay és Argentína 29%-kal, Ausztrália 22%-kal, Chile 18%-kal, Dél-Afrika 10%-kal termelt kevesebbet.
Összességében a globális bortermelés 2023-ban a becslések szerint átlagosan 244 millió hektoliter, 7%-kal kevesebb, mint 2022-ben, ami az elmúlt 60 év legalacsonyabb termelése.
„Románia számára ez fontos lehetőséget jelenthet, de még nincs meg az érettségünk, a piaci kapcsolataink és a szervezettség szintje ahhoz, hogy kihasználjuk ezt a pillanatot. A termelés növekedése azonban jó hír – bár megjósolható volt. Még mindig vannak nagy területeink, amelyek csak most kezdenek teremni, vagy az érettséghez közeledni, mindig új termelők jelennek meg, a meglévő termelők diverzifikálják, finomítják kínálatukat – egyszóval a román borpiac ’érésének’ jelei tetten érhetők, legalábbis termelési szempontból” – nyilatkozta Marinela Ardelean borszakértő, a RO-WINE borfesztivál társszervezője és a WinesOfRomania.com platform alapítója.
A szakértő szerint a borfogyasztás tekintetében már más a helyzet. Bár a hazai piacon az elmúlt 10-20 évben kialakult az ínyencek és hozzáértő fogyasztók szilárd közössége, az iparág még mindig fejlesztésre szorul. „Arról beszélünk, hogy a bort visszahozzuk az élelmiszerek közé – és nem csak deklaratív szinten. Továbbá beszélnünk kell a fogyasztó mértékletességre és elégedettségre való neveléséről, a pohár borról az asztalról, ami nem bármilyen, hanem ellenőrzött, minőségi bor kell legyen...” – tette hozzá Marinela Ardelean.
Az idei és a következő évek legfontosabb kihívása továbbra is a külföldi piacok megnyitása lesz. A globális termelés ilyen mértékű csökkenése lehetőséget jelenthet Románia számára, hogy visszaszerezze nemzetközi bortermelő ország státuszát.
„Tíz évvel ezelőtt azt mondtam, hogy 2036-ban Romániát látom a minőségi dobogón, Franciaország és Spanyolország mellett. Bár a dolgok lassabban haladnak, mint reméltük, továbbra is hiszek a román borban, a helyi fajtákban és a minőségben, amit a román bortermelők tudnak biztosítani” – mutatott rá Marinela Ardelean, a WinesOfRomania.com platform alapítója.
Az OIV becslései szerint Franciaország ismét Európa legnagyobb bortermelője 45,8 millió hektoliterrel, ami megegyezik a tavalyi mennyiséggel. Ausztrália, amely az európai piacok népszerű borforrása, termelésének több mint egyötödét elveszítette a heves esőzések és a La Nina okozta áradások miatt. Dél-Amerikában Chile, a nagyon jó ár-érték arányú boráiról ismert ország tüzektől és szárazságtól szenvedett, Argentína szőlőültetvényeit pedig jégverés és fagy sújtotta.
Forrás: supervinuri.agrointel.ro
